いつも白えび亭をご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび白えび亭は、2026年10月21日（水）から10月27日（火）まで、伊勢丹新宿店 本館地下1階 食品売場 特設スペースで開催される
「フードコレクション it’s my rice ～あなたの街のローカル飯～」に出店いたします。

今回が伊勢丹新宿店への初出店となります。

会場では、新米フェアにあわせてお弁当を中心に、富山名物「白えび」や「ホタルイカ」を使用した天丼・海鮮丼などをご用意いたします。

東京・新宿で富山の味をお楽しみいただける機会となっております。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

■ 伊勢丹新宿店限定の天丼もご用意

今回の催事では、新米フェアにあわせて、富山の海の幸を楽しめるお弁当を販売いたします。

天丼では、伊勢丹新宿店限定「白えび・ホタルイカの2色天丼」をはじめ、白えび・ぶり・ホタルイカを盛り込んだ「富山スペシャル天丼」などをご用意いたします。

白えびならではの上品な甘みや、ホタルイカ・ぶりなど富山を代表する味覚を、この機会にぜひお楽しみください。

■ 海鮮丼も販売いたします

海鮮丼では、たっぷりの白えび刺身といくらを盛り付けた「白えび刺身丼スペシャル」をはじめ、白えび刺身丼、酢じめサーモン丼、酢じめサーモンといくらの親子丼、いくら丼などを販売いたします。

そのほか、白えび天ぷらやホタルイカの天ぷら、白えびせんべい、白えび塩、ホタルイカ素干し、ねばり昆布生姜など、富山らしい商品も取り揃えております。

※販売商品は変更となる場合がございます。
※数量に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。

■ 出店情報

開催期間
2026年10月21日（水）～10月27日（火）

会場
伊勢丹新宿店 本館地下1階
食品売場 特設スペース

催事名
フードコレクション it’s my rice あなたの街のローカル飯

販売予定商品

【天丼】
・伊勢丹新宿店限定 白えび・ホタルイカの2色天丼
・富山スペシャル天丼（白えび・ぶり・ホタルイカ）
・白えび天丼
・ぶり天丼
・ホタルイカ天丼

【海鮮丼】
・白えび刺身丼スペシャル（たっぷりの白えび刺身といくら）
・白えび刺身丼
・酢じめサーモン丼
・酢じめサーモンといくらの親子丼
・いくら丼

【その他】
・白えび天ぷら
・ホタルイカの天ぷら
・白えびせんべい
・白えび塩
・ホタルイカ素干し
・ねばり昆布生姜 など

■ 白えび亭について

白えび亭は、富山名物「白えび」を贅沢に使用した料理をお楽しみいただけるお店です。

富山駅店と東京駅店の2店舗を展開し、看板商品の「元祖白えび天丼」をはじめ、手剥きの白えびを使用した白えび刺身丼や海鮮丼など、富山湾の味覚をご提供しています。

今回の伊勢丹新宿店での初出店を通じて、東京・新宿の皆さまにも富山の食の魅力をお届けいたします。

皆さまのご来場を心よりお待ちしております。